烏山駅前通り商店街

菓心たちばな

世田谷区南烏山に店を構え60年余「菓心たちばな 千歳烏山本店」です。和菓子、季節のお菓子を販売しています。世田谷みやげにも指定されている「フレッシュパンセ」は、誕生以来愛され続ける「チーズバター」と「あんずジャム」が定番人気です。その日の気温・湿度などによって、生地の「混ぜ」と「焼き」を職人が調整する、今なお手作りの工程こそが独特の食感を守る代表銘菓です。

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菓心たちばな は、現在準備中です。